David Palau es médico Radiólogo y Epidemiólogo dedicado a artes marciales Bujinkan por aproximadamente 20 años bajo la tutoria de su maestro Pedro Fleitas de Islas Canarias. Ha viajado y viaja a japón aproximadamente 2 veces al año a entrenar con el maestro Masaaki Hatsumi desde el 2005, así como siguiendo a su maestro por todo el mundo. Ha tenido la influencia del Shitenno Europeo y Japonés, así como de profesores como Richard Atik, Braulio Garcia, Jack Hoban, Christian Petroccello, Nestor Iscovi y Maximiliano Rossati.
Tiene el grado de Dai Shihan, le ha sido otorgada la medalla de oro de la Bujinkan y el diploma de Shin Gi Tai por el soke Masaaki Hatsumi.
También dedica su tiempo a la práctica de terapias manuales como el quiromasaje y se ha formado en CrossFit y movilidad corporal.